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Première ou dernière ville du nord à 30 kilomètres de la
frontière camerounaise, Bitam est en plein pays Fang et
d'ailleurs veut dire « puits
» dans cette langue.
Sur le bord des rivières, des bosquets de
bambous se penchent sur des eaux noirâtres. Ses rues de latérite
sont bordées de maisons et de jardins regorgeant d'arbres
fruitiers ( bananiers,orangers, avocatiers, papayers )
Le développement de l'hévéaculture a entraîné une véritable
renaissance de Bitam, menacée de déclin.
Dans la ville, les femmes Fang, coiffées
de plumes et ceinturées de peaux de bêtes dansent, il reste le
spectacle des couleurs du marché.
Que de produits inconnus pour l'Européen,
à côté du manioc, maïs, tiges de canne à sucre, arachides
et fruits qu'il reconnaît facilement : le fruit de l'attagantier,
grosse olive violette, mangé cuit et salé en apéritif; une pâte
grasse présentée dans de grandes feuilles, extraite du fruit de
l'adzap, comparable au beurre de karité; les fruits du corossol
dont on boit le jus frais.
Les cultures vivrières et la pisciculture
produisent des activités qui ont dynamisé la ville et qui a pu
bénéficier de plus en plus de la modernisation de la route du
nord jusqu'à la frontière.
Au moment des grandes fêtes les femmes
Fang, coiffées de plumes et ceinturées de peaux de bêtes,
dansent la zilla. Cela reste encore un beau spectacle de
couleurs.

| Bitam, Gabon |
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Lundi 6 Nov
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NUIT |
| Min:20°C |
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| H%:93 |
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Blason de la ville de Bitam

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